AZEITE BRASILEIRO BATALHA BLEND BLACK 2018 - 250 ml

Azeite Batalha Blend Intenso Safra 2017 - Reserva Especial do Produtor

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Descrição

Detalhes

Azeite Brasileiro Batalha - Black 250ml

Reserva Especial do Produtor - Tiragem Limitada

SAFRA 2018

 

Origem: Pinheiro Machado (RS)

Variedades: Picual, Frantoio, Arbosana e Coratina

Envase.: Abr/2018

Acidez: 0,2%

 

Características:

Os Azeites Batalha são obtidos a partir de azeitonas frescas, colhidas no início da colheita e processadas rapidamente, o que resulta em produtos com elevado frescor em aromas e sabores, propiciando uma prazerosa experiência na elaboração de diferentes tipos de preparações gastronômicas.

 

 

Informação Adicional

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Sobre Produtos

Azeite Batalha

 

Localizado no município de Pinheiro Machado, no sudeste riograndense, região de Bagé, a fazenda Batalha da Guarda Velha tornou-se referência na jovem indústria nacional de azeites pelo porte e tecnologia.

 

Chegando à sua 4a colheita, o Azeite Brasileiro Batalha ocupa uma área plantada com nada menos que 90 mil oliveiras, o que já coloca a marca entre as de maior potencial de crescimento nos próximos anos, com previsão de alcançar a marca de 400 mil litros produzidos por safra. No campo, a fazenda conta ainda com sistema de irrigação com tecnologia trazida de Israel para assegurar a máxima qualidade em períodos de estiagem que ocorrem com certa frequência naquela região do Estado

 

O produtor também possui hoje a maior estrutura de processamento do país, com capacidade para atender a outros produtores da região, com maquinário de alta tecnologia importado da Itália e suporte de especialistas da Universidade da Califórnia para o desevolvimento de blends. 

 

Esse conjunto de fatores faz com que o Azeite Batalha, nas versões Frutado, Intenso e a reserva especial Black, para diferentes harmonizações na gastronomia, seja em breve um produtor capaz de combinar alto volume e excelência de qualidade, com potencial para disputar espaço entre as marcas importadas no mercado de consumo em escala no Brasil.   

 

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