AZEITE PORTUGUÊS EA CARTUXA 500ml

Azeite Português Extra Virgem EA Cartuxa 500ml

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Descrição

Detalhes

Azeite Português Extravirgem Cartuxa 500ml

 

Acid.Máx: 0,2%

Azeitona: Galega, Pictual, Arbequina e Cobrançosa.

Origem: Alentejo - Portugal

 

Vencimento: 06/2020

 

Informação Adicional

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Sobre Produtos

Azeite Português Extravirgem Cartuxa Gourmet 500ml

Com presença de azeitonas Cobrançosa, Galega, Cordovil e Arbequina, guarda ainda outros varietais como Manzanilla, Carrasquenha e Picual. É um azeite de perfil equilibrado, pendendo para o verde, com sabor final de leve picância e um toque de especiarias. Um azeite de corpo médio e de extrema versatilidade na cozinha. 

Bom para saladas, carnes e peixes mais suaves, molhos e maioneses frescas.

Sobre a Fundação Eugénio de Almeida

A Fundação Eugénio de Almeida é uma instituição de direito privado e utilidade pública, sediada em Évora. Os seus estatutos foram redigidos pelo próprio fundador, o Eng. Vasco Maria Eugénio de Almeida, Conde de Villalva, quando da sua criação em 1963. A missão institucional da Fundação concretiza-se nos domínios cultural, educativo, assistencial, social e espiritual, visando o desenvolvimento e elevação da região de Évora.

A produção obtida nas vinhas é vinificada num local histórico e sagrado, a Adega da Cartuxa, situada na Quinta de Valbom em Évora. A adega está instalada num edifício que pertenceu à Companhia de Jesus em 1580 e que na época era a sua casa de repouso. Com a expulsão dos jesuítas de Portugal pelo Marquês de Pombal, este edifício foi integrado aos Bens Nacionais em 1755. No ano seguinte, já funcionava no local um importante lagar de vinho que absorvia a produção vinícola da região. Em 1869 o edifício foi vendido em haste pública e adquirido por José Maria Eugénio de Almeida, avô do Eng. Vasco Maria Eugénio de Almeida.


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Produto: AZEITE PORTUGUÊS EA CARTUXA 500ml

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