AZEITE PORTUGUÊS CASA DE SANTO AMARO SELECTION 500ml

AZEITE PORTUGUÊS CASA DE SANTO AMARO SELECTION 500ml, feito pelo mais tradicional produtor de Trás-os-Montes

Disponibilidade: Em estoque

R$65,00
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Detalhes

AZEITE PORTUGUÊS CASA DE SANTO AMARO  SELECTION - 500ml

Origem: Trás-os-Montes - Portugal

Acidez: 0,2% 

Olivas: Cobrançosa e Verdeal 

Colheita 2016/2017

Validade: Dez/2018 

Nota de Prova: apresenta um aroma bastante fresco com notas de azeitona fresca, erva e tomate. Amargo e picante equilibrado com nota de folhas de oliveira. Fim de boca harmoniosos e prolongado.

Classificação: azeite médio - equilibrado

Harmonização: peixes, cozidos, massas e molhos 

 

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Sobre Produtos

O Produtor Casa de Santo Amaro

A História da Casa de Santo Amaro inicia-se em 1687 e permanece até hoje na oitava geração da família, sempre dedicada à agricultura. A fase inicial foi com grãos, mas no século XIX inicia-se a tradição com olivais e azeite.Logo Azeite casa de santo amaro

Hoje a propriedade conta com cerca de 26.000 oliveiras sendo a grande maioria delas centenárias. A propriedade alia a tradição do cultivo a modernas práticas de extração, produção e engarrafamento.O conhecimento adquirido pela família é estendido a muitos parceiros da região que usam desde as mudas até a infraestrutura.

A produção de azeite é realizada em todas as suas etapas na propriedade. Do cultivo até o lagar e o engarrafamento. Com isso a Casa de Santo Amaro pode garantir a qualidade dos produtos que entrega, dentro do conceito FARM-TO-TABLE.

Prêmios 2016:
BEST IN CLASS no Concurso New York International Olive Oil Competition 2016 - The World´s Best Oilve Oil 2016, Estados Unidos 
MEDALHA PRESTÍGIO no  Concurso Nacional de Azeites Virgem Extra 2016 – Portugal 
MEDALHA DE OURO no  Concurso Nacional de Azeites Virgem Extra 2016 – Portugal, na categoria Frutado 
MEDALHA DE OURO no  Concurso Nacional de Azeites Virgem Extra 2016 – Portugal, na categoria DOP Azeite de Trás-os-Montes

Dicas de Uso
Detalhes

Azeite de perfil médio e harmonioso, perfeito para uso variado na cozinha, de saladas a grelhados

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