Azeite da Rua, o real e o imaginário do Brasil

O Azeite da Rua nasceu do esforço a seis mãos para expressar, através da arte, a originalidade e inquietude da jovem produção de azeites no Brasil.

Em parceria com Prosperato, de Caçapava do Sul (RS), o primeiro azeite brasileiro premiado internacionalmente, a Rua do Alecrim desenvolveu os blends exclusivos Clássico e Picante, utilizando variedades Galega e Picual, inéditas na produção nacional.

Para recontar essa história em seu sentido mais abstrato, o artista plástico Guilherme Kramer buscou a imensidão do Pampa, os galhos retorcidos das oliveiras e os trabalhadores no campo para encontrar, no imaginário, olhos e bocas que descobrem um novo fruto da paisagem brasileira.

Sabor e arte, sonho e realização. Essa é a simbologia que inspira o novo Azeite da Rua.      

Os sabores da Rua

Clássico

Variedades - 70% Galega e 30% Manzanilla

Características - perfil suave, pendendo para médio, com sabor frutado equilibrado entre e verde de maduro. Presença de notas de tomate e folhas, com um toque final elegante e amendoado.