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Detalhes

Azeite Italiano Il Genio 500ml

 

Lançamento Exclusivo da Rua do Alecrim no Brasil

 

Produtor: Montalbano Agricola Alimentare

Origem: Comuna de Vinci, Cidade de Montalbano, região da Toscana - Itália

Produção Numerada: Com pequeno volume anual de produção, todas as garrafas são numeradas, garantindo a exclusividade e qualidade do produto final.

Variedades de azeitonas: Frantoio, Moraiolo e Leccino (principais), Pendolino, Rossellino e Piangente (complementares ao blend) 

Safra: 2016/17

Envase: 07/2017

Validade.: 01/2019

Acidez: 0,3% (o rótulo traz acidez max. de 0,5% apenas como referência ao limite do IGP Toscano). 

 

Certificações:

- Selo de Indicação Geográfica Protegida (IGP) de Montalbano

- Consórcio de qualidade do Azeite Extra Virgem IGP Toscano

- Agriqualità (certificação de agricultura integrada e controle ambiental da Toscana)  

 


 

O Gênio da Toscana

 

Foi na pequena comuna de Vinci, a menos de 30km de Florença, que o grande gênio do Renascimento Leonardo Di Ser Piero Da Vinci nasceu em 1452. Num ambiente de campanha, cercado de oliveiras e vinhedos, Da Vinci criou profunda ligação com a natureza que marcaria sua curiosidade como artista, cientista, matemático, engenheiro e inventor, tranformando-o em um dos personagens mais complexos e fascinantes da história em mais de cinco séculos. O homem que enxergou o impossível numa época em que as fronteiras abertas entre razão e religião, arte e ciência, física e alquimia não impunham amarras à criatividade. 

 

Agricultura Familiar

 

Com menos de 15 mil habitantes, espalhados ao redor do Castello di Vinci, a comunidade local ainda vive da agricultura familiar, sobretudo a olivicultura. Fundada há mais de 50 anos em Vinci, a cooperativa Montalbano Agricola Alimentare possui três frantoios na região da Toscana, que processa o azeite de 2,5 mil pequenos olivicultores. Para a extração de Il Genio, o azeite de alto perfil da cooperativa, é utilizada a conheita restrita a 240 produtores de Vinci.   

Seguindo parâmetros de agricultura integrada, controle ambiental e métodos certificados pelo selo de Identificação de Origem Protegida da Toscana, este trabalho comunitário garante o sustento de milhares de famílias que se dedicam há décadas ao cultivo das oliveiras. Um modelo clássico de cooperativas que caracteriza a produção toscana, mudialmente reconhecida por fazer alguns dos melhores e mais premiados azeites de toda a Itália.   

 

O legado de Leonardo

 

Como legado à cidade de Montalbano, os pequenos produtores locais possuem o direito ao uso de imagem da obra de Leonardo da Vinci, incluindo o Homem Vitruviano, um de seus desenhos mais emblemáticos, o que torna Il Genio um azeite ainda mais rico em sabores e siginificados.    

Informação Adicional

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Sobre Produtos


 

O Gênio da Toscana

 

Foi na pequena comuna de Vinci, a menos de 30km de Florença, que o grande gênio do Renascimento Leonardo Di Ser Piero Da Vinci nasceu em 1452. Num ambiente de campanha, cercado de oliveiras e vinhedos, Da Vinci criou profunda ligação com a natureza que marcaria sua curiosidade como artista, cientista, matemático, engenheiro e inventor, tranformando-o em um dos personagens mais complexos e fascinantes da história em mais de cinco séculos. O homem que enxergou o impossível numa época em que as fronteiras abertas entre razão e religião, arte e ciência, física e alquimia não impunham amarras à criatividade. 

 

Agricultura Familiar

 

Com menos de 15 mil habitantes, espalhados ao redor do Castello di Vinci, a comunidade local ainda vive da agricultura familiar, sobretudo a olivicultura. Fundada há mais de 50 anos em Vinci, a cooperativa Montalbano Agricola Alimentare possui três frantoios na região da Toscana, que processa o azeite de 2,5 mil pequenos olivicultores. Para a extração de Il Genio, o azeite de alto perfil da cooperativa, é utilizada a conheita restrita a 240 produtores de Vinci.   

Seguindo parâmetros de agricultura integrada, controle ambiental e métodos certificados pelo selo de Identificação de Origem Protegida da Toscana, este trabalho comunitário garante o sustento de milhares de famílias que se dedicam há décadas ao cultivo das oliveiras. Um modelo clássico de cooperativas que caracteriza a produção toscana, mudialmente reconhecida por fazer alguns dos melhores e mais premiados azeites de toda a Itália.   

 

O legado de Leonardo

 

Como legado à cidade de Montalbano, os pequenos produtores locais possuem o direito ao uso de imagem da obra de Leonardo da Vinci, incluindo o Homem Vitruviano, um de seus desenhos mais emblemáticos, o que torna Il Genio um azeite ainda mais rico em sabores e siginificados.    

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Produto: EXCLUSIVO - IL GENIO, O AZEITE DE DA VINCI 250ml

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