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Detalhes
Pedra para assar Pizza no forno 35cm
Características: Pedra refratária para uso culinário. Ideal para o preparo de pizzas e massas no forno, mantendo a temperatura constante durante o cozimento. Também garante o alimento quente por muito mais tempo enquanto servido à mesa.
Diâmetro: 35cm
Validade: Indeterminada
- Informação Adicional
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Informação Adicional
Sobre Produtos PARA ASSAR E SE DIVERTIR
Ficou muito mais fácil preparara a pizza do jeitinho que vocês gosta sem sair de casa. Com a Pedra Refratária para Pizza, é possível garantir cozimento e crocância ideais sem a necessidade de um forno específico de pizzas. Capaz se suportar mais de 1200 graus de temperatura, é fácil de manusear, tem alta durabilidade e serve não só para pizzas, mas também para bruschettas, esfihas, pães de queijo e muito mais!
COMO UTILIZAR
PRÉ-TEMPERO: para obter a melhor performance de sua pedra, o ideal é "temperá-la" antes do uso. Retire da embalagem e faça uma primeira lavagem. Nunca utilize sabão, pois ele pode ser incorporado ao sabor da pedra, em função de sua superfície porosa. Deixe secar bem e unte a pedra com azeite, sem exagero. Espalhe bem o óleo em toda a superfície com papel absorvente de cozinha. Repita a operação sempre que levar utilizar a pedra, evitando que a massa fique grudada na superfície.
NO FORNO: pré-aqueça a pedra em forno médio para alto de 20 a 30 minutos. Coloque a pizza já montada sobre a pedra e deixe assar até atingir o seu ponto ideal de cozimento e crocância. Leve à mesa na própria pedra se desejar, mantendo os pedaços bem quentinhos até o fim.
LIMPEZA: Deixe esfriar primeiro. Retire os resíduos de alimento com um raspador ou espátula em água morna. Não use sabão ou qualquer produto químico.
OBSERVAÇÕES: A pedra escurecerá com o uso contínuo. É um processo natural e não afetará a qualidade da pizza e muito menos a sua saúde. Utilize somente em forno ou churrasqueira. Nunca utilize em microondas e evite o contato direto com a chama
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