VINHO URUGUAIO GARZON - BALASTO 2015

VINHO URUGUAIO GARZON - BALASTO
Descrição

Detalhes

inho Uruguaio Garzón Balasto

Ícone de Garzón, Balasto é um blend de Tannat, Cabernet Franc, Petit Verdot e Marselan. Estagia em carvalho durante 20 meses.
Seu nome Balasto (em castelhano) ou "balastro" (em português) é o nome do mineral presente no solo majoritário nos vinhedos únicos do terroir de Garzón. 

Região: Maldonado
Sub-Região: Garzón
Uva: Tannat 45% | Cabernet Franc 25%| Petit Verdot 20% | Marselan 10% |
Produtor: Bodega Garzón
Harmonizações: Carnes de caça | Churrasco | Carnes Vermelhas | Massas | Pizzas | Queijos
Volume: 750ml

Amadurecimento: Fermentação em tanques de cimento de 8000 litros. Após esse processo o vinho estagia 20 meses em barricas e barris de carvalho francês (5000 litros).

Grad. Alcoólica: 14,5%

Descrição: Ícone de Garzón com assinaturas de Alberto Antonini, Germán Bruzzone e Eduardo Felix, Balasto possui grande elegância, estrutura e potencial. Blend de Tannat, Cabernet Franc, Petit Verdot e Marselan, este complexo tinto estagia em carvalho durante 20 meses. Balasto é o nome do solo majoritário nos vinhedos de Garzón, com origem granítica, que auxilia na excelente drenagem. 
Cor: Rubi intenso com reflexos púrpura. 
Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas minerais, de especiarias e defumadas, além de toques terrosos, de cacau e chocolate.
Sabor: Encorpado, com taninos firmes e ótima acidez. Seu final de boca é maduro e elegante, destacando-se por notas de chocolate, cacau e frutas maduras.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, churrasco, preparações a base de carne de porco com molhos a base de vinho, além de embutidos e queijos duros.
Temperatura de Serviço: 16ºC - 18ºC

Premiação: James Suckling – JS94

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Informação Adicional

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Sobre Produtos

Bodega Garzon

 

BODEGA GARZÓN: A EXCELÊNCIA EM VINHOS E AZEITES URUGUAIOS

 

 

Em menos de 20 anos, a Bodega Garzón tornou-se um ícone da jovem e vibrante cultura de vinhos de azeites do uruguai. Fruto de um projeto idealizado em 1999 pelo casal Bettina e Alejandro Bulgheroni, a Bodega Garzón é hoje a vinícola e almazara de azeites mais famosa dentro e fora do Uruguai, produzindo variedades fora de série.

 

Situada no corredor turístico de em uma área de Punta del Leste e La Barra, a Bodega Garzon conta com uma posição privilegiada para o cultivo de vinhedos e olivais, a menos de 20km de distância do mar, o que garante a influência de brisa do Atlântico ao longo de todo ano, em um clima similar ao Mediterrâneo, ideal para a produção de vinhos e azeites de excelência.

 

Muito conhecida pelos brasileiros que visitam o uruguai, a sede da Bodega Garzón reúne o estado da arte em infraestrutura de produção, reconhecida como a primeira bodega 100% sustentável da América do Sul. Além de tudo, oferece uma excelente e charmosa estrutura para visitação turística e degustações.

 Bodega Garzon

BODEGA GARZÓN: UM JOVEM CLÁSSICO DO URUGUAI

 

Como bem preza o espírito do Novo Mundo, a Bodega Garzón vem inovando em seu portfólio de produtos, com monovarietais ainda pouco explorados no vinho sul-americano, além de blends surpreendentes de azeites que jamais seriam feitos com a mesma liberdade de criação na Europa.

 

Entre os destaques em vinhos da Bodega Garzón estão o Pinot Grigio, o Sauvignon Blanc, Albariño, Pinot Noir Rosé, Cabernet Franc de Corte, Cabernet Franc Reserva e sua incrível de linha de Tannats: Tannat de Corte, Tannat Reserva e um exclusivíssimo Tannat Single Vineyard  

 

Já nos azeites, a Bodeda Garzón vem ganhando projeção internacional com a marca Colinas de Garzón e seus blends de muito frescor e personalidade: Bivarietal (Suave: Arbequina e Coratina), Corte Italiano (Médio: Frantoio e Leccino) e Trivarietal (Intenso: Coratina, Barnea e Picual).

 

Vinhos e Azeites de excelência, uma marca da Bodega Garzón que você encontra aqui na Rua do Alecrim.

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