Arroz Bomba Rey de Arroces: Grão do tipo curto típico da região de Valência, é ideal para pratos de arrozes “secos”, como a paella. Ótimo também para receitas com frutos do mar e carnes brancas, como pato e coelho.

O arroz tipo Bomba, juntamente com o tipo Senia, são espécies que fazem parte da D.O. (denominação de origem) de arrozes de Valência. 

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